在食品行业中在食品生产环境中,由于空气潮湿引发食品生产困难,保存、质量问题。
例如糖类储存温度27℃湿度rh =45%,糖具有吸湿性和析湿性均很强这一特性。储糖时,湿度过大,会造成食用糖结饼,且低湿糖一旦与常规高湿空气接触,易迅速吸湿再次产生结饼,甚至熔化现象,影响糖的质量。其他的产品有饼干燥(温度18℃湿度rh =20%)、被复巧克力(温度32℃湿度rh =13%)、炸马铃薯片(温度27℃湿度rh =20%)、加霜糖(温度27℃湿度rh =35%)等等工艺均需要除湿机提供干燥环境,保障产品质量,延长产品保质期。为此本厂在此基础上食品行业除湿机来满足广大食品生产厂家的需要。
本机组主要配置了:空调系统、除湿干燥系统、净化过滤系统以及根据客户需要配置灭菌系统。满足食品卫生生产工艺要求。
应用过程
空 气 情 况
温度t℃
湿度rh %
糖类储存
27℃
35%
焦糖冷却
16℃
40%
加霜糖
27℃
35%
通心粉
21-27℃
38%
乳酪
10-21℃
35-40%
甜点心生原料
-1-4.5℃
80-85%
酥饼干燥
18℃
20%
饼干,酥饼包装
16-18℃
50%
炸马铃薯片
24-27℃
20%
食品干燥箱
32-35℃
2gr/1b
被复巧克力
32℃
13%
巧克力输送带
21℃
40-50%
除湿轮作为转轮除湿机的核心部件,直接影响除湿机组的除湿能力、机组使用寿命及运行维护成本。本厂的除湿机转轮是从瑞典proflute公司直接进口的高效除湿轮,本转轮具有高达82%的活性硅胶上胶率,因而具有出色的吸湿能力,能够满足绝大多数应用领域的除湿要求;ppm分子筛转轮含有高达37%的分子筛、45%的活性硅胶,在低湿、高温或碱性环境下具有的除湿能力,可以用于要求露点温度很低的除湿领域。pph化锂转轮含有81%的活性硅胶、2%的化锂和大约0.1%的抗菌添加剂,专门用于对抗菌有严格要求的应用领域
本转轮具有优异的吸湿能力:proflute公司转轮介质的干状态比重为240公斤/立方米。在潮湿环境中的吸湿量能达 到其干重的40%左右。在确保运行过程中水滴不直接进入转轮的情况下,转轮可以在任意高的相对湿度条件下可靠地运行。但pph化锂转轮在不运行时应避免暴露在相对湿度超过95%的环境下存放及会造成化锂析出。proflute公司转轮具有可靠的性能,转轮可清洗反复使用,转轮使用寿命可长达6-8年。
本厂采用世界的管理方式和质量标准 ,大程度的保证了产品质量,而且在价格和产品关等方面,为不能直接购买进口设备的用户提供了经济实惠的便利条件。丰富的设计和制造经验,及其的技术,更是进一步提高了本厂国内组装设备的整体性能,其组合式系统甚至以完全可以和集团国外工厂制造的产品相媲美。
型号参数trl-1000trl-2000trl-3000trl-5000trl-8000trl-10000trl-13500处理空气风量 m³/h100020003000500080001000013500风机功率 kw1.13.03.04.07.515.018.5再生空气风量m³/h33066010001660267033304500风机功率 kw0.370.751.12.23.04.05.5再生方式电热功率 kw9.61824427288120蒸汽用量(0.4mpa)kg/h18405090140170240干燥房参数机组出风露点℃≤-55≤-55≤-55≤-55≤-55≤-55≤-55温度℃18-2218-2218-2218-2218-2218-2218-22相对湿度(rh%)≤1≤1≤1≤1≤1≤1≤1制冷机组功率kw6121830537485装机总功率电加热kw17.0434.2246.2278.32136.68181.18229.25蒸汽加热kw7.4416.2222.2236.3264.6891.1899.25外形尺寸长 mm3690400040005850615064507250宽 mm900110013001500180020002200高 mm1480204023602510294331003300重量 t1.01.52.02.53.54.05.0
上海众有转轮除湿机组 案例图:
上海众有转轮除湿机组
加工定制 是 品牌 众有 水箱 固定式 控制方式 电子型 适用范围 工业 作用类型 自动型 型号 trl-10000 除湿量 1000 电脑自动除霜 是 水满防溢停机 是 适用温度/湿度范围 5-45℃ 水箱容量 50l
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